Skip to main content

Julienne

Gusto filante, bontà garantita

Il taglio Julienne, per via della sua forma sottile, consente al formaggio di fondere in cottura pur rimanendo visibile a “macchie bianche”. Ideale come topping per pizze gourmet oppure per una lasagna fresca o surgelata. Disponibile anche il taglio “Angel Hair”, una particolare tipologia di Julienne molto fine “all’inglese”, consigliata per i formaggi a lunga stagionatura.

Ideazione e personalizzazione per un’esperienza unica

Intergrana offre una vasta gamma di possibilità di personalizzazione per qualsiasi tipo di confezionamento. In base ai volumi richiesti e alle tue specifiche esigenze, valutiamo insieme la migliore soluzione.