Skip to main content

    Pecorino – Julienne – Monoporzione

    Il nostro Pecorino alla Julienne Monoporzione unisce qualità e praticità. È un formaggio a pasta dura e cotta, realizzato esclusivamente con latte fresco intero di pecora e caratterizzato da una colorazione bianca tendente al paglierino, un odore di formaggio fragrante e un sapore ricco e avvolgente, con una leggera nota saporita. La forma sottile di questa lavorazione e la sua capacità di fondere in cottura la rendono perfetta come topping per pizze gourmet o per arricchire primi piatti come lasagne fresche o surgelate. Per questa tipologia di prodotto, a seconda delle specifiche esigenze, offriamo opzioni di packaging riciclabile o compostabile. Una scelta sostenibile e versatile per condire con gusto una molteplicità di piatti.

    Formati Disponibili:

    10g – 20g
    10g – 150g

    Molteplici lavorazioni,

    eccellenza garantita

    Molteplici lavorazioni, eccellenza garantita

    Il taglio Julienne, per via della sua forma sottile, consente al formaggio di fondere in cottura pur rimanendo visibile a “macchie bianche”. Ideale come topping per pizze gourmet oppure per una lasagna fresca o surgelata. Disponibile anche il taglio “Angel Hair”, una particolare tipologia di Julienne molto fine “all’inglese”, consigliata per i formaggi a lunga stagionatura.
    Il taglio Julienne, caratterizzato da una forma sottile, è disponibile anche nella versione “Angel Hair”, una particolare tipologia molto fine “all’inglese”, consigliata per i formaggi a lunga stagionatura.
    Valori nutrizionali per 100g:

    Pecorino

    Energia
    1468 kJ / 354 kcal
    Grassi
    28 g
    Acidi Grassi Saturi
    18,7 g
    Carboidrati
    2,4 g
    Zuccheri
    0,62 g
    Proteine
    23 g
    Sale
    2,4 g
    Valori nutrizionali per 100g:

    Gouda

    Energia
    1468 kJ / 354 kcal
    Grassi
    28 g
    Acidi Grassi Saturi
    18,7 g
    Carboidrati
    2,4 g
    Zuccheri
    0,62 g
    Proteine
    23 g
    Sale
    2,4 g

    Cheddar

    Energia
    Grassi
    Acidi Grassi Saturi
    Carboidrati
    Zuccheri
    Proteine
    Sale
    Ideazione e personalizzazione per un’esperienza unica
    Ideazione e personalizzazione per un’esperienza unica

    Intergrana offre una vasta gamma di possibilità di personalizzazione per qualsiasi tipo di lavorazione e confezionamento. In base ai volumi richiesti e alle tue specifiche esigenze, valutiamo insieme la migliore soluzione.