Intergrana, con oltre 20 anni di esperienza nella lavorazione e confezionamento di formaggi a monoporzione, presenta le sue scaglie: sottili petali di formaggio personalizzabili in formato e spessore, perfetti per soddisfare le esigenze dell’industria alimentare, GDO e food service.
Caratteristiche distintive
- Personalizzazione: ogni progetto di formaggio in scaglie è realizzato su misura, dimensioni e spessori sono adattabili al prodotto finale, garantendo integrazione fluida nel ciclo produttivo.
- Gamma ampia di formaggi: disponibili su tutta la linea Intergrana — Parmigiano Reggiano DOP, Parmigiano Reggiano BIO, Formaggio Italiano, Pecorino e Cheddar.
- Qualità certificata: le nostre scaglie di formaggio rispettano gli standard del Parmigiano Reggiano D.O.P. e Biologico, con processi conformi alle certificazioni BRC e IFS, garantendo autenticità e tracciabilità.
Formati disponibili: soluzioni su misura per ogni esigenza
- Grandi formati: ideali per industrie alimentari e ristorazione, perfetti per l’inclusione automatizzata nelle ricette.
- Sacchetto Stand‑up: formato zip richiudibile, shelf‑ready, ideale per insalate, carpacci, sandwich e piatti pronti.
- Monoporzione: bustine monoporzione perfette per abbinamento a carne, insalate IV gamma, carpacci o piatti pronti, anche con packaging riciclabile per soluzioni più sostenibili.
- Vaschette: Ideali per il retail, grazie al pratico coperchio preservano aroma e freschezza dopo l’apertura.
Utilizzi consigliati
Le scaglie Intergrana valorizzano una vasta gamma di ricette:
- Carpacci di carne o salmone
- Insalate fresche o IV gamma
- Piatti pronti e zuppe
- Sandwich gourmet
Grazie alla personalizzazione di formato e spessore, si integrano facilmente con le linee di produzione alimentare, offrendo un tocco distintivo di gusto e praticità.
Vantaggi per le aziende
- Confezionamento su misura in funzione del ciclo produttivo del cliente
- Gamma completa di prodotti disponibili in formati grandi, sacchetti o monoporzione studiati per ogni utilizzo
- Garanzia di qualità e freschezza grazie a packaging tecnicamente avanzato
- Assistenza dedicata nella personalizzazione, etichettatura e logistica del prodotto
Intergrana: il partner ideale per scaglie su misura
Intergrana è partner affidabile per l’industria del food e del retail: il suo expertise nella produzione di formaggi porzionati (da 5 g a 5 kg) unita a tecnologie moderne permette di fornire scaglie su misura, sicure e sostenibili.
Contattaci per una consulenza dedicata: ti aiuteremo a progettare la soluzione migliore per inserire le scaglie Intergrana nella tua linea produttiva. La personalizzazione è il nostro valore aggiunto.
